MENU

Egen kock med rätter rätt i tiden!


Vi satsar på råvaror som har crisp och fräschör samt mycket ekologiskt och närodlat/producerat. Vi samarbetar med Mälardalens Frukt & Grönt. Från en vegansk burgare med hummus eller mohammara till en klassisk angusburgare med chevré.


Vår raw food, våra fräscha sallader och våra vegetariska hamburgare  är en njutning för både öga och gom, dessutom så nyttiga så att du  till efterrätt kan unna dig en godbit, med såklart veganska alternativ, som vår konditor skapat på morgonen.


CATERING

Vi erbjuder hela vår meny samt utkörning. Frukost finns även att tillgå samt olika skräddarsydda lösningar. Fråga oss bara.


BURGARE

Husets Burgare

139:-

Angus 180 g, chèvre, bacon, rödkål, bladsallad, tomat, gurka, rödlök, ruccolamix, tomatsticka och hamburgerdressing

Vegansk Kikärtsburgare

139:-

Glutenfri

Hummus, ruccolamix, avokado,  bladsallad, tomat, gurka rödlök, rödbetor,  tomatsticka och basilikadressing

Vegansk Rödbetsburgare

139:-

Glutenfri

Mohammara, ruccolamix, avokado,  bladsallad, tomat, gurka, rödlök, kikärtor, tomatsticka och basilikadressing

Vegetarisk Greenburger

139:-

Grönsaksburgare med broccoli och morötter,  grillad och marinerad aubergine, chevré, bladsallad, tomat, gurka, ruccolamix, rödlök och hamburgerdressing

SALLADER

Chèvre Cheesesallad

129:-

Isbergssallad, chèvre, rödkål, tomat, gurka, rödlök, valnötter, ruccolamix, rödbetor, soltorkad tomat och balsamicodressing

Shrimply the Best

129:-

Räkor, isbergssallad, rödkål, tomat, mangomelonsalsa med jalapeno, gurka, rödlök, ruccolamix, ägg, avokado och rhodeislanddressing

Global Ceasarsallad

129:-

Grillad kyckling, bacon, romansallad, tomat, gurka, rödlök, paprika, , ruccolamix, morötter, tomatsticka, parmesanflakes, krutonger och ceasardressing

Vegan Vera

129:-

Falafel, kronkvartar, soltorkad tomat, isbergssallad, rödkål, grillad och marinerad aubergine, tomat, gurka, rödlök, ruccolamix, avokado, rödbetshummus och mohammara

Alla sallader går att få med quinoa eller örtkryddad pasta

GLOBAL TALLRIKAR

Kyckling

129:-

Svensk grillad kycklingfilé, bacon, avokado, mozzarella, isbergssallad, bladsallad, rödkål, tomat, gurka, rödlök och hamburgerdressing

Skagen & lax

129:-

Skagenvariant med varmrökt lax, isbergssallad, bladsallad, rödkål, tomat, gurka, rödlök, örtdressing och citron

Lax

129:-

Varm- eller kallrökt lax,

mango- och melonsalsa med jalapenos, isbergssallad, bladsallad, citron,  rödkål, tomat, gurka, rödlök och örtdressing

Hälsotallrik

129:-

Grillad kyckling, quinoa, fetaost, isbergssallad, bladsallad, rödkål, tomat, gurka, rödlök, tzatziki samt basilika och vitlöksolja

PASTA

Lasagne

129:-

Svensk närproducerad nötfärs, béchamel, färska lasagneplattor, tomatsås. Serveras med en sidesallad

Penne med bacon & chèvre

129:-

Pasta penne, bacon, chèvre, valnötter, honungssås och balsamico toppad med ruccolamix

Veggo-pasta

129:-

Pasta penne, pesto, grillad aubergin, soltorkad tomat, kronkvartar, fetaost, honungssås och parmesanflakes toppad med ruccolamix

Cannelloni

129:-

Fylld med spenat och ricottaost. Serveras med tomatsås

FOCCACIA

TOAST

Kyckling, ost & soltorkad tomat


Ost & skinka


Soltorkad tomat, ost & aubergine


Serveras med sidesallad, basilikadressing och tzatziki

79|129:-

Halv|Hel


Toast Skagen

79|149:-

Halv|Hel


Grillat landgångsbröd med Globals skagenröra, sallad, tomat, dill, rödlök, gurka och citron

Toast Chèvre

Grillat landgångsbröd med chèvre, rödbetor, valnötter, honung, isbergssallad, tomat, gurka och rödlök

Går även att få med vårat egenbakade hälsobröd

BAKAD POTATIS

Skagen

Räkor, majonnäs, citron och dill


Kyckling & curry


Tonfisk

Tonfisk, ägg, rödlök och majonnäs


Lax & örtsås


Serveras med side sallad

119:-

PAJER

119:-

Lax & spenatpaj

med  örtdressing 


Grönsakspaj

av säsongens grönsaker med

rhodeislanddressing


Serveras med side sallad

SOPPA

99:-

Vegansk linssoppa

Kikärtor, morötter, ingefära, gurkmeja och vitlök.


Serveras med mjuktbröd och smör

FÖR BARNEN

89:-

Kid lasagne

Med side sallad


Kid sallad

Välj någon av våra egenkomponerade


Kid pasta

Pennepasta med köttbullar och  side sallad


Pannkakor

Sylt och grädde med säsongens frukt eller bär


American pancakes

Lönnsirap, grädde och säsongens frukt eller bär


Belgisk våffla

Chokladsås, sylt och grädde, säsongens frukt eller bär


Kid burger

Angus 90 g, skivad ost, hamburgerdressing, sallad , tomat och gurka